Tôm thẻ chân trắng là gì? Tại sao được ưa chuộng?
Tôm thẻ chân trắng (còn gọi là tôm sú trắng, tên khoa học: Litopenaeus vannamei) là một trong những loài tôm được nuôi phổ biến nhất tại Việt Nam và thế giới. Với đặc tính sinh trưởng nhanh, khả năng thích nghi cao và giá trị dinh dưỡng vượt trội, tôm thẻ chân trắng đã trở thành lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng và các nhà hàng cao cấp.
Không chỉ thơm ngon, tôm thẻ chân trắng Duy Phát còn được nuôi theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn sinh học, không sử dụng kháng sinh và có thể truy xuất nguồn gốc minh bạch. Đây chính là điểm khác biệt giúp sản phẩm của Duy Phát chinh phục cả thị trường trong nước và quốc tế.
Đặc điểm nổi bật của tôm thẻ chân trắng Duy Phát
1. Nuôi trong môi trường kiểm soát chặt chẽ
Tôm thẻ chân trắng Duy Phát được nuôi tại các trang trại hiện đại ở xã Hiệp Phước, TP. Hồ Chí Minh, nơi có nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm. Mỗi ao nuôi đều được trang bị hệ thống IoT giám sát 24/7, kiểm soát các chỉ số:
- Nhiệt độ nước: 26-30°C (tối ưu cho sự phát triển của tôm)
- Độ pH: 7.5-8.5 (đảm bảo môi trường nước ổn định)
- Oxy hòa tan: >5 mg/l (giúp tôm sinh trưởng khỏe mạnh)
- Độ mặn: 10-25‰ (phù hợp với sinh lý tôm thẻ)
Nhờ áp dụng công nghệ nuôi thâm canh kiểm soát, Duy Phát đảm bảo mỗi con tôm đều phát triển đều đặn, đạt kích thước chuẩn và chất lượng ổn định.
2. Chọn giống tôm SPF – Không mầm bệnh
Một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định chất lượng tôm chính là con giống. Duy Phát chỉ sử dụng tôm giống có chứng nhận SPF (Specific Pathogen Free) – tức là không nhiễm các mầm bệnh nguy hiểm như:
- Virus đốm trắng (WSSV)
- Virus hoại tử gan tụy cấp (AHPND)
- Virus đầu vàng (YHV)
Tất cả tôm giống đều được kiểm tra PCR test trước khi thả nuôi, đảm bảo tỷ lệ sống cao (>95%) và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh.
3. Thịt chắc, ngọt, vỏ mỏng – Dễ chế biến
Tôm thẻ chân trắng Duy Phát có đặc điểm nổi bật:
✅ Thịt chắc, dai: Nhờ được nuôi trong môi trường nước sạch, tôm phát triển tự nhiên, thịt chắc không bở
✅ Vị ngọt tự nhiên: Không sử dụng hóa chất kích thích tăng trưởng, tôm giữ được hương vị ngọt thanh đặc trưng
✅ Vỏ mỏng, dễ bóc: Tiết kiệm thời gian sơ chế, thuận tiện cho chế biến
✅ Kích thước đa dạng: Từ 20-30 con/kg (size lớn, phù hợp cho nướng, hấp), 30-40 con/kg (size trung, phù hợp cho chiên, xào), đến 40-60 con/kg (size nhỏ, phù hợp cho nấu canh, lẩu)
4. Nuôi không kháng sinh – An toàn 100%
Đây là cam kết nghiêm túc nhất của Duy Phát với khách hàng. 100% tôm thẻ chân trắng của chúng tôi được nuôi KHÔNG SỬ DỤNG KHÁNG SINH và các chất cấm.
Thay vào đó, Duy Phát áp dụng biện pháp sinh học để phòng bệnh:
- Bổ sung probiotic (lợi khuẩn) vào nước ao
- Sử dụng men vi sinh trong thức ăn
- Tăng cường vitamin, khoáng chất để nâng cao sức đề kháng
- Quản lý chất lượng nước nghiêm ngặt
Mọi lô tôm trước khi xuất bán đều được kiểm định tồn dư kháng sinh bởi các phòng thí nghiệm uy tín như NAFIQAD, Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm TP.HCM. Kết quả luôn đạt 0% tồn dư kháng sinh, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.
5. Truy xuất nguồn gốc bằng mã QR – Minh bạch 100%
Mỗi kiện tôm thẻ chân trắng Duy Phát đều được gắn mã QR truy xuất nguồn gốc. Chỉ cần quét mã bằng điện thoại, khách hàng có thể biết ngay:
📍 Ao nuôi: Tên ao, vị trí cụ thể
📅 Ngày thả giống: Thời điểm bắt đầu nuôi
📅 Ngày thu hoạch: Thời gian thu hoạch
👨🌾 Kỹ thuật viên phụ trách: Người trực tiếp chăm sóc đàn tôm
📋 Giấy chứng nhận: Kết quả kiểm định chất lượng
📸 Hình ảnh thực tế: Quy trình nuôi, thu hoạch
Hệ thống này giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc sản phẩm, đồng thời thể hiện sự minh bạch và trách nhiệm của Duy Phát với người tiêu dùng.
Giá trị dinh dưỡng vượt trội của tôm thẻ chân trắng
Tôm thẻ chân trắng không chỉ ngon mà còn là siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
1. Giàu protein – Ít béo
Trong 100g tôm thẻ chân trắng chứa:
- Protein: 20-24g (chiếm 85-90% hàm lượng dinh dưỡng)
- Chất béo: Chỉ 1-2g (rất thấp)
- Calo: Khoảng 85-100 kcal
Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tăng cơ, giảm mỡ, hoặc đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Protein từ tôm dễ hấp thụ, giúp cơ thể phục hồi nhanh sau khi tập luyện.
2. Cung cấp Omega-3 tốt cho tim mạch
Tôm thẻ chân trắng chứa Omega-3 (EPA và DHA) – loại axit béo không bão hòa có tác dụng:
✅ Giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL)
✅ Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
✅ Giảm nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim
✅ Cải thiện tuần hoàn máu
Theo nghiên cứu, ăn tôm 2-3 lần/tuần giúp giảm 30% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
3. Bổ sung vitamin B12 – Chống thiếu máu
Vitamin B12 có vai trò quan trọng trong:
- Sản xuất hồng cầu
- Duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh
- Chuyển hóa năng lượng
Chỉ cần ăn 100g tôm thẻ chân trắng cung cấp 50-70% nhu cầu vitamin B12 hàng ngày, đặc biệt phù hợp cho người thiếu máu, mệt mỏi, suy nhược.
4. Khoáng chất thiết yếu
Tôm cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng:
- Sắt: Tăng cường sức đề kháng, cải thiện lưu thông oxy
- Kẽm: Tăng cường sinh lý, cải thiện làn da
- Selenium: Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa
- Canxi, Phospho: Xương chắc khỏe
5. Astaxanthin – “Thần dược” chống lão hóa
Tôm chứa Astaxanthin – sắc tố tự nhiên có khả năng chống oxy hóa gấp 6000 lần vitamin C. Chất này giúp:
✅ Bảo vệ da khỏi tia UV
✅ Giảm nếp nhăn, tăng độ đàn hồi
✅ Cải thiện thị lực
✅ Tăng cường hệ miễn dịch
Tôm thẻ chân trắng Duy Phát – Phù hợp với mọi đối tượng
1. Cho gia đình
Tôm thẻ chân trắng sạch là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn gia đình:
- 🍲 Canh chua tôm: Ngọt thanh, kích thích vị giác
- 🍜 Bún riêu tôm: Bổ dưỡng, dễ ăn
- 🍤 Tôm rang muối: Thơm ngon, hấp dẫn
- 🥗 Gỏi tôm thịt: Tươi mát, giàu chất xơ
- 🔥 Lẩu tôm: Món yêu thích của cả nhà
2. Cho nhà hàng, quán ăn
Với chất lượng ổn định, kích thước đồng đều, tôm thẻ chân trắng Duy Phát là lựa chọn của nhiều:
🍽️ Nhà hàng hải sản
🍽️ Quán ăn gia đình
🍽️ Nhà hàng buffet
🍽️ Chuỗi lẩu, nướng
Đặc biệt, với khả năng cung cấp số lượng lớn, đúng hạn, Duy Phát cam kết đáp ứng nhu cầu của các đối tác kinh doanh.
3. Cho siêu thị, cửa hàng thực phẩm
Tôm được đóng gói theo tiêu chuẩn:
📦 Đông lạnh IQF (Individual Quick Frozen – đông lạnh riêng từng con): Giữ nguyên độ tươi, dễ sử dụng
📦 Đông khối (Block frozen): Tiết kiệm chi phí vận chuyển
📦 Bao bì chân không: Bảo quản lâu, không nhiễm khuẩn
Tôm có thể bảo quản ở nhiệt độ -18°C trong 12 tháng mà vẫn giữ nguyên hương vị.
4. Cho xuất khẩu
Tôm thẻ chân trắng Duy Phát đã và đang được xuất khẩu sang các thị trường khó tính như:
🌏 Nhật Bản: Yêu cầu khắt khe về tồn dư hóa chất
🌏 Hàn Quốc: Kiểm tra chặt chẽ về truy xuất nguồn gốc
🌏 EU: Tiêu chuẩn GlobalGAP, ASC
🌏 Hoa Kỳ: FDA compliance
Sản phẩm đạt các chứng nhận VietGAP, đang triển khai GlobalGAP và ASC, đảm bảo đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.
Quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng tại Duy Phát
Bước 1: Chuẩn bị ao nuôi
- Phơi đáy ao 7-10 ngày
- Khử trùng bằng Chlorine
- Xử lý nước qua 3 lớp lọc
- Kiểm tra chất lượng nước trước khi thả giống
Bước 2: Thả giống
- Mật độ: 80-100 con/m² (nuôi thâm canh)
- Tôm giống SPF, PCR test âm tính
- Thuần dưỡng 7-10 ngày
Bước 3: Chăm sóc
- Cho ăn 4-5 lần/ngày bằng cám viên Duy Phát
- Bổ sung probiotic 2 lần/tuần
- Theo dõi sức khỏe đàn tôm hàng ngày
- Hệ thống IoT giám sát 24/7
Bước 4: Thu hoạch
- Thời gian nuôi: 90-120 ngày
- Thu hoạch vào sáng sớm (4-6h)
- Làm lạnh ngay sau khi thu hoạch (0-4°C)
Bước 5: Phân loại & đóng gói
- Phân loại theo kích thước
- Kiểm tra chất lượng 100%
- Đóng gói IQF hoặc Block
- Gắn mã QR truy xuất
Bước 6: Vận chuyển
- Xe lạnh chuyên dụng (-18°C)
- Giao hàng trong vòng 24-48h
- Cam kết độ tươi >95%
Tôm thẻ chân trắng vs Tôm sú – Khác biệt như thế nào?
| Tiêu chí | Tôm thẻ chân trắng | Tôm sú |
|---|---|---|
| Kích thước | Nhỏ – trung bình | Lớn hơn |
| Vỏ | Mỏng, dễ bóc | Dày, chắc |
| Thịt | Ngọt, mềm | Dai, chắc hơn |
| Giá | Phải chăng hơn | Cao hơn |
| Thời gian nuôi | 90-120 ngày | 120-150 ngày |
| Phù hợp | Xào, chiên, nấu canh | Nướng, hấp, rang muối |
Lựa chọn nào phù hợp?
- Nếu muốn tiết kiệm, đa dụng → Chọn tôm thẻ chân trắng
- Nếu muốn sang trọng, size lớn → Chọn tôm sú
Duy Phát cung cấp cả 2 loại để khách hàng linh hoạt lựa chọn!
Cách chọn tôm thẻ chân trắng tươi ngon
Để chọn được tôm chất lượng, hãy chú ý:
✅ Màu sắc: Tôm tươi có màu xanh trong, không đen đầu, không đốm đen thân
✅ Mùi: Mùi biển tự nhiên, không tanh, không hôi
✅ Độ đàn hồi: Thịt chắc, ấn vào nảy lại ngay
✅ Đầu và thân: Liền, không rời rạc
✅ Vỏ: Không nhớt, không bị trầy xước
✅ Nguồn gốc: Có tem truy xuất, rõ ràng
Lưu ý: Tuyệt đối KHÔNG mua tôm:
- Có mùi amoniac (dấu hiệu ươn)
- Đầu đen, thân đốm đen (tôm chết lâu)
- Quá trắng, bóng (ngâm hóa chất)
Cách bảo quản tôm thẻ chân trắng đúng cách
Bảo quản ngắn hạn (1-2 ngày):
- Rửa sạch tôm
- Để ráo nước
- Cho vào hộp kín
- Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh (2-4°C)
Bảo quản dài hạn (3-12 tháng):
- Rửa sạch, để ráo
- Xếp tôm vào túi zip
- Hút chân không (nếu có)
- Cho vào ngăn đá (-18°C)
Mẹo: Khi rã đông, cho tôm vào ngăn mát qua đêm hoặc ngâm nước lạnh, KHÔNG nên rã đông ở nhiệt độ phòng.
Một số món ngon từ tôm thẻ chân trắng
1. Tôm rim thịt ba chỉ
Nguyên liệu:
- Tôm thẻ: 500g
- Thịt ba chỉ: 300g
- Dừa non, tiêu, đường, nước mắm
Cách làm: Tôm làm sạch, ướp gia vị → Rim cùng thịt ba chỉ cho đến khi nước cạn, tôm thấm gia vị.
2. Tôm sốt tỏi ớt
Nguyên liệu:
- Tôm thẻ: 500g
- Tỏi, ớt, bơ, sốt cà chua
Cách làm: Chiên tôm qua dầu → Xào tỏi ớt → Cho tôm vào xào cùng sốt.
3. Salad tôm bơ
Nguyên liệu:
- Tôm luộc: 300g
- Bơ, xà lách, cà chua cherry, sốt mayonnaise
Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu, rưới sốt mayonnaise.
Giá tôm thẻ chân trắng Duy Phát – Cạnh tranh, minh bạch
Bảng giá tham khảo (có thể thay đổi theo thời điểm):
| Kích thước | Giá (VNĐ/kg) | Phù hợp |
|---|---|---|
| 20-30 con/kg | [Liên hệ] | Nướng, hấp |
| 30-40 con/kg | [Liên hệ] | Xào, chiên |
| 40-60 con/kg | [Liên hệ] | Nấu canh, lẩu |
Ưu đãi đặc biệt:
🎁 Giảm 5% cho đơn hàng từ 50kg
🎁 Giảm 10% cho đơn hàng từ 100kg
🎁 Miễn phí giao hàng trong TP.HCM (đơn từ 30kg)
🎁 Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Tôm thẻ chân trắng Duy Phát có sử dụng kháng sinh không?
Không. 100% tôm được nuôi không kháng sinh, có kiểm định rõ ràng.
2. Tôm có bị ngâm hóa chất không?
Không. Tôm được nuôi tự nhiên, không ngâm bất kỳ hóa chất nào.
3. Làm sao để biết nguồn gốc tôm?
Quét mã QR trên bao bì để xem đầy đủ thông tin truy xuất.
4. Tôi muốn mua số lượng lớn, có ưu đãi không?
Có. Liên hệ: 0937 117 211 để nhận báo giá tốt nhất.
5. Giao hàng mất bao lâu?
- TP.HCM: 2-4 giờ
- Các tỉnh lân cận: 12-24 giờ
- Toàn quốc: 24-48 giờ
6. Thanh toán như thế nào?
Chấp nhận: Tiền mặt, chuyển khoản, COD.
Cam kết của Duy Phát với khách hàng
✅ Chất lượng: 100% tôm tươi ngon, không kháng sinh
✅ Nguồn gốc: Truy xuất minh bạch bằng mã QR
✅ Giá cả: Cạnh tranh nhất thị trường
✅ Giao hàng: Đúng hẹn, đúng chất lượng
✅ Hỗ trợ: Tư vấn nhiệt tình, giải đáp 24/7
✅ Đổi trả: Nếu sản phẩm không đúng cam kết
KẾT LUẬN – ĐẶT HÀNG NGAY HÔM NAY!
Tôm thẻ chân trắng Duy Phát không chỉ là món ăn ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe gia đình bạn. Với quy trình nuôi khép kín, kiểm soát chặt chẽ và cam kết không kháng sinh, chúng tôi tự hào mang đến sản phẩm an toàn – sạch – chất lượng nhất.
🦐 ĐẶT HÀNG NGAY – NHẬN ƯU ĐÃI HẤP DẪN!
📞 Hotline/Zalo: 0937 117 211
📧 Email: duyphat.astp.hcmc@gmail.com
🏢 Địa chỉ: 1415/14/35/27B ấp 33, xã Hiệp Phước, TP. Hồ Chí Minh
🌐 Website: nongnghiepduyphat.vn
📱 Facebook: Công ty TNHH SX TM DV Nông nghiệp Duy Phát
🎁 ưu đãi đặc biệt tháng này:
✨ Giảm 10% cho khách hàng đặt hàng lần đầu
✨ Tặng 5kg tôm cho đơn hàng từ 100kg
✨ Miễn phí vận chuyển TP.HCM với đơn từ 30kg
✨ Tặng kèm túi đá gel bảo quản miễn phí
🌟 TẠI SAO CHỌN DUY PHÁT?
15+ năm kinh nghiệm trong nuôi trồng thủy sản
Hơn 1000 khách hàng tin tưởng và sử dụng
Xuất khẩu sang 5 quốc gia (Nhật, Hàn, Singapore, EU, Đài Loan)
Chứng nhận VietGAP, đang triển khai GlobalGAP
Đánh giá 5 sao từ khách hàng
📣 ĐỪNG BỎ LỠ CƠ HỘI SỞ HỮU TÔM SẠCH CHẤT LƯỢNG CAO!
Hãy liên hệ ngay với Duy Phát để:
✔️ Nhận tư vấn chi tiết về sản phẩm
✔️ Được báo giá tốt nhất
✔️ Đặt hàng và giao nhận nhanh chóng
✔️ Trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP DUY PHÁT
“Chất lượng – Bền vững – Uy tín”
🦐 TÔM SẠCH DUY PHÁT – NGON TỪ THIÊN NHIÊN, TIN TỪNG SẢN PHẨM!
📞 GỌI NGAY: 0937 117 211 – ĐẶT HÀNG NGAY HÔM NAY ĐỂ NHẬN ƯU ĐÃI!


