Cua lột là gì? Tại sao được săn đón trên thị trường? Cua lột hay còn gọi là cua 2 da, cua mềm (tiếng Anh: Soft-shell crab) là cua đang trong giai đoạn lột vỏ cứ để thay vỏ mới. Đây là thời điểm đặc biệt trong chu kỳ sinh trưởng của cua, khi toàn […]
Tôm thẻ chân trắng là gì? Tại sao được ưa chuộng? Tôm thẻ chân trắng (còn gọi là tôm sú trắng, tên khoa học: Litopenaeus vannamei) là một trong những loài tôm được nuôi phổ biến nhất tại Việt Nam và thế giới. Với đặc tính sinh trưởng nhanh, khả năng thích nghi cao và […]